Gastrónoma: Gastronomiemesse in València

Gastrónoma Valencia 2026 findet vom 26. bis 28. Oktober in der Feria Valencia statt, in den Hallen 3 und 4 auf Ebene 2. Die Gastronomiemesse bietet Vorträge, Kochvorführungen und Diskussionsrunden zu Entwicklungen und Herausforderungen der Branche.

Welche Öffnungszeiten hat Gastrónoma Valencia 2026?

• Montag, 26., und Dienstag, 27. Oktober: 10:00 bis 19:00 Uhr.
• Mittwoch, 28. Oktober: 10:00 bis 17:00 Uhr.

Was Coffee Hub zum Programm beiträgt

Neu in dieser Ausgabe ist Coffee Hub, ein Bereich rund um Kaffee, der Unternehmen, Baristas und Fachleute zusammenbringt.

Eintrittskarten und Akkreditierung für den Messebesuch

Im Besucherbereich der Gastrónoma-Website sind die Fachbesucherakkreditierung und allgemeine Eintrittskarten für Gastronomieinteressierte erhältlich. Fachbesucher müssen ihre berufliche Tätigkeit in der Branche nachweisen. Die Akkreditierung gilt an allen drei Messetagen, die allgemeine Eintrittskarte für einen Tag; Minderjährige bis 14 Jahre haben in Begleitung eines Erwachsenen freien Eintritt. Die Adresse des Geländes lautet Av. de les Fires, s/n, Pobles de l’Oest, 46035 València.

Gastronomie in València nach der Messe

Für weitere kulinarische Entdeckungen in der Stadt gibt es den Guide zu Paella-Restaurants in València. Die Gastronomie-Agenda führt weitere Termine rund ums Essen auf.