Horchatería Cal Carrero

L'Horchatería Cal Carrero sta in una casa rurale della campagna irrigata diventata bar per la pausa di metà mattina, in pieno San Isidro, al Camí Nou de Picanya 41. Colleziona premi: miglior aperitivo di Spagna 2025 per le bravas e Cacau d'Or alla carriera quello stesso anno. Il panino di salsiccia pasquale con scamorza e pomodoro arrosto è arrivato secondo al miglior panino di Spagna nel 2024, e al calar della sera il locale diventa horchatería di fartons e granite.

Horchatería Cal Carrero, la pausa di metà mattina

Il pasto valenciano di metà mattina qui ha la vetrina del campione. Il panino di salsiccia pasquale con scamorza e pomodoro arrosto, secondo in Spagna nel 2024, è il pezzo da ordinare a occhi chiusi.

La casa rurale e il doppio volto

Il locale occupa una casa rurale recuperata nella campagna irrigata. Al calar della sera cambia proposta e diventa un locale specializzato in horchata, con fartons e granite.

Come organizzare la visita

Per il tuo itinerario dopo Horchatería Cal Carrero, consulta anche La Pilareta e Central Bar by Ricard Camarena. Valuta se fermarti per la pausa di metà mattina oppure per la proposta serale.

Per l'esmorzar, la pausa valenciana di metà mattina, considera il panino con salsiccia pasquale, scamorza e pomodoro arrosto. Al calar della sera il locale diventa una horchatería, con fartons e granite: puoi scegliere quale delle due proposte inserire nella giornata.