Mercat Municipal de Burjassot
Le Mercado del centro histórico se trouve sur la plaza Baltasar Mallent, sur des terrains cédés à la municipalité en 1736 par le prêtre qui donne son nom à la plaza. Sa couverture, commandée en 1890 à l'architecte Joaquín María Arnau, a été construite en bois et en fer : sa singulière structure en bois imite les formes des constructions ferroviaires du XIXe siècle.
Le Mercat Municipal de Burjassot se trouve sur la place Baltasar Mallent, sur des terrains qu'un prêtre, celui qui donne son nom à la place, a cédés à la municipalité en 1736. Il reste le marché du centre historique de Burjassot.
Une curiosité architecturale
Sa couverture, commandée en 1890 à l'architecte Joaquín María Arnau, a été construite en bois et en fer. Curieusement, la charpente en bois imite les formes des constructions ferroviaires en vogue au XIXe siècle : le résultat est un bâtiment qui paraît en fer mais qui est, pour l'essentiel, en bois.
Comment en profiter
C'est un marché de quartier en activité, où l'on vient le matin pour voir les étals de fruits, poisson et charcuterie. Il se trouve à côté de l'église de Sant Miquel et fait partie de la route Blasco Ibáñez à travers la vieille ville.
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