XIIe Exposition de produits Marca Parcs Naturals au Mercado de Colón

Le samedi 3 octobre, de 10:00 à 21:00, le Mercado de Colón abandonne pour une journée son atmosphère de cafés et horchaterías pour devenir une grande vitrine de produits des parcs naturels valenciens. C'est la XIIe Mostra de Productes de la Marca Parcs Naturals, et l'entrée est gratuite.

L'initiative réunit des entreprises de 14 parcs naturels de la Communauté valencienne, avec des vins, des miels, des fromages, des huiles, de la charcuterie, des sucreries traditionnelles, des riz et d'autres produits locaux, ainsi que de l'artisanat. C'est une belle occasion d'acheter directement auprès de producteurs liés à ces espaces protégés et de découvrir la provenance de nombreux ingrédients qui apparaissent ensuite dans la gastronomie et les traditions de leurs communes. Actuellement, la Marca Parcs Naturals accrédite 131 entreprises de différents secteurs liées à ces territoires.

Bien plus qu'une foire gastronomique

Cette journée ne se limite pas à l'aspect gastronomique : il y a aussi place au tourisme de nature, avec des informations sur les activités de plein air, le tourisme actif et l'hébergement dans les parcs, pensé pour ceux qui cherchent des idées de séjours au sein de la Communauté valencienne. Pour les plus jeunes, une zone enfants propose des ateliers d'éducation environnementale centrés sur les écosystèmes et la biodiversité.

Le cadre n'est pas anodin : le marché moderniste en fer et céramique de la rue Jorge Juan reste l'un des bâtiments les plus remarquables du centre, avec une ambiance qui mêle l'historique et le quotidien. Si après avoir parcouru l'exposition vous avez envie de poursuivre votre découverte gastronomique, c'est le bon moment pour consulter le guide des marchés de Valencia ou celui de quoi manger à Valencia, et pour ne manquer aucune autre manifestation semblable, jetez un œil à l'agenda des marchés.