XII Mostra de Productes Marca Parcs Naturals al Mercat de Colón

El dissabte 3 d'octubre, de 10:00 a 21:00 hores, el Mercado de Colón canvia per un dia el seu aire de cafés i horxateries pel d'un gran aparador de productes dels parcs naturals valencians. Es la XII Mostra de Productes de la Marca Parcs Naturals, i l'entrada és gratuïta.

La proposta reuneix empreses de 14 parcs naturals de la Comunitat Valenciana, amb vins, miels, formatges, olis, embutits, dolços tradicionals, arrossos i altres productes de proximitat, a més d'artesania. És una bona ocasió per a comprar directament a productors vinculats a aquests espais protegits i conéixer d'on ixen molts ingredients que després apareixen en la gastronomia i les tradicions dels seus municipis. Actualment la Marca Parcs Naturals acredita a 131 empreses de distints sectors lligades a aquests territoris.

Més que una fira gastronòmica

La jornada no es queda només en l'aspecte gastronòmic: també hi ha espai per al turisme de natura, amb informació sobre activitats a l'aire lliure, turisme actiu i allotjament en els parcs, pensada per a qui busca idees d'escapades dins de la Comunitat Valenciana. Per als més xicotets hi ha una zona infantil amb tallers d'educació ambiental centrats en ecosistemes i biodiversitat.

El marc no és qualsevol: el mercat modernista de ferro i ceràmica del carrer Jorge Juan segueix sent un dels edificis més cridaners del centre, amb un ambient que combina l'històric i l'quotidià. Si després de recórrer la mostra s'apeteix seguir el pla gastronòmic, pot ser un bon moment per a revisar la guia de mercats de València o la de què menjar a València, i per a no perdre's cap altra cita similar convé echar un ullet a l'agenda de mercats.