València — Ciutat Vella (Calle Bordadores, facing the Miguelete/Cathedral)
Frente al Miguelete, en pleno Ciutat Vella, esta heladería artesanal italiana la lleva el veneciano Maurizio Melani, que en 2024 se alzó con el título a mejor heladería artesanal de España y el quinto puesto mundial en el Gelato Festival World Ranking. Su sabor "Galleta de la Abuela" ya fue coronado mejor helado de España en 2015. Helado de verdad, a la sombra de la catedral.
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