Bodegas subterráneas
Rete di cantine medievali sotto il centro storico, in visita guidata dall’ufficio turistico. Il sottosuolo del vino.
Sotto il centro storico di Utiel corre una rete di cantine sotterranee medievali dove la villa conservava il vino. Si visitano in visita guidata dall’ufficio turistico.
Storia
Le case del centro scavarono cantine per affinare il vino dell’altopiano, e col tempo formarono una rete sotto le strade. La visita guidata percorre i tratti visitabili e spiega l’affinamento tradizionale. La visita chiede un’ora con la spiegazione dell’affinamento.
Cosa vedere
Le gallerie sotterranee, le giare e le prese d’aria del centro. Sopra restano la chiesa dell’Asunción (XV-XVI) e, per il pomeriggio, il Museo del Vino nella Bodega Redonda.
Consigli per la visita
- Prenota all’ufficio turistico in anticipo: i gruppi sono ridotti.
- Porta qualcosa di pesante: sottoterra rinfresca.
Domande frequenti
Come si visitano le cantine?
In visita guidata dall’ufficio turistico, con gruppi ridotti.
Cosa sono?
Cantine medievali sotto il centro dove la villa affinava il vino.
Commenti
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