World Paella Day — València

World Paella Day es el Día Mundial de la Paella, celebrado cada 20 de septiembre. En València incluye la World Paella Day Cup, una competición internacional de cocineros. La Fundación Visit València y el Ajuntament de València organizan la celebración, con colaboración de Turisme CV y la Diputació.

Qué es la Cup

La Cup reúne a cocineros de distintos países que compiten elaborando paellas. El proyecto cuenta con pruebas clasificatorias internacionales antes de la final en València. El sitio oficial de World Paella Day publica las bases y la información de participación.

Última edición y próxima celebración

En 2026 la final se celebró el 20 de septiembre en la Plaça de l’Aigua de La Marina, junto al Tinglado 2. Esa ubicación corresponde a esa edición; comprueba el programa anual para la próxima. La jornada mundial conserva su fecha, pero el recinto, los horarios y las actividades de la siguiente edición quedan pendientes de anuncio.

Público y degustaciones

La competición de 2026 estuvo abierta al público. No confundas el acceso con una degustación gratuita: la información municipal anunciaba raciones de pago. Consulta el programa oficial para las condiciones de cada actividad.

Relación con el concurso de Sueca

El Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca es otro certamen: en 2026 se celebró el 13 de septiembre en Sueca. Ambos se centran en la paella, pero no comparten fecha ni son la misma competición. Conoce también Sueca o consulta la guía de paella en València.

Preguntas frecuentes

¿Cuándo es World Paella Day?

El 20 de septiembre de cada año. Consulta el programa oficial para confirmar los detalles de la Cup.

¿La Cup es el concurso de Sueca?

No. Son dos certámenes distintos; usa la web oficial de cada uno para consultar fechas y participación.